Карамельні тарталетки без глютену
Це хороший рецепт карамельного пирога для целіакії або тих, хто, як і я, страждає алергією на глютен. Найбільш виснажливою частиною цього процесу є пресування тарталеток у форму. Це може зайняти більше 15 хвилин, поки ви не звикнете до цього. Можливо, Вам доведеться вдарити дерев’яною ложкою по дну форми для мафінів, щоб витягти деякі або всі тарталетки після випікання. Я використовую австралійські метричні міри.
Рецепт від EdE
Оновлено 22 серпня 2022 року
Загальний час:
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- спрей для приготування ріпакової олії
- 1 склянка безглютенового універсального борошна для випічки
- 1 склянка підсолодженої кокосової стружки
- 1 склянка щільно упакованого коричневого цукру
- ⅔ склянки вершкового масла, розтопленого
- 1 (14 унцій) банка згущеного молока
- 2 ¼ столові ложки золотистого сиропу
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Рясно змастіть 12-скляну антипригарну форму для кексів кулінарним спреєм.
Примітка кухаря:
Суміш згущеного молока і сиропу може здатися трохи грудкуватою, але як тільки ви закінчите готувати її і знімете з вогню, добре перемішайте, і вона стане однорідною.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 342 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 50g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 342 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 15г | 19% |
| Насичені жири 10г | 50% |
| Холестерин 38 мг | 13% |
| Натрій 139мг | 6% |
| Загальний вуглевод 50г | 18% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Всього цукрів 39г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 1 мг | 4% |
| Кальцій 112мг | 9% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 171 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтеся дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com