Картопляне пюре з розмарином
Червона картопля обсмажується з розмарином і оливковою олією, потім злегка розминається і заправляється сметаною, вершковим маслом і зеленою цибулею.
Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, яка підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, надаючи власні рецепти для публікації.
Опубліковано 4 серпня 2021 р.
Додати фото 1
Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 пакет для духовки Reynolds®, великий розмір
- 1 столова ложка борошна
- 1 чайна ложка сушеного розмарину, подрібненого
- ¾ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки перцю
- ½ чайної ложки часникового порошку
- 1 ½ фунта молодої червоної картоплі, четвертованої або розрізаної навпіл на 1-дюймові шматочки
- 2 столові ложки оливкової олії
- ½ склянки сметани
- 2 столові ложки вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками
- 3 зелені цибулини, нарізані тонко
Приготування
- Розігрійте духовку до 400 градусів F. Помістіть мішок для духовки Reynolds® в сковороду 13x9x2 дюймів. Додайте борошно, розмарин, сіль, перець і часниковий порошок. Стисніть мішок, щоб змішати приправи.
ПОРАДИ ЩОДО МІШКІВ ДЛЯ ДУХОВКИ REYNOLDS(R):
Подавати як смажену картоплю: Покладіть зварену картоплю в миску, але не розминайте. Додайте сметану, вершкове масло, зелену цибулю і подавайте до столу.
Використовуйте свіжий мелений перець як приємний завершальний штрих.
За бажанням замість зеленої цибулі можна додати 1 столову ложку подрібненої цибулі.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 308 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 31g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 308 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 24% |
| Насичені жири 8г | 42% |
| Холестерин 28 мг | 9% |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | |
| […] | |
| […] | […] |
| […] | 4% |
| […] | 2% |
| […] | 2% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com