В спекотний день, коли хочеться і каву, і чого-небудь солодкого, така граніту — справжній порятунок! Інгредієнти: свіжозварену каву – 1000 мл,вершки – 300 мл,цукор коричневий – 3 ст. ложки Цукрова пудра – 1 0,5 ст. л. Рецепт: У каву додати цукор, перемішати і перелити в великий пластиковий контейнер. Відправити контейнер на 3-4 години в морозильник. Вершки збивати блендером, поки вони не загустеют, потім додати цукрову пудру і збити все в пишну масу (не перебити!). Застиглий кави подрібнити в блендері. Змелену каву помістити в прозорі келихи і прикрасити збитими вершками. Вершки подати до столу разом з гранитой.