Курка каррі з рисом манго
Манго і карі дуже добре поєднуються – солодкість манго є приємним контрапунктом до гостроти карі.
Оновлено 14 січня 2022
Додати фото 5
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 чайна ложка порошку каррі або за смаком
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного перцю
- 4 половинки курячої грудки без шкіри та кісток
- 1 склянка курячого бульйону
- ½ склянки води
- ½ склянки білого вина
- 1 склянка довгозернистого білого рису
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 1 столова ложка сушеної петрушки
- 1 склянка нарізаного кубиками манго
Приготування
- Змішати порошок каррі, 1/4 чайної ложки солі та перцю. Втираємо суміш у курячі грудки. Відставити в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
| 379 | Калорії |
| 3g | Жир |
| 54g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 379 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 3 г | 4% |
| Насичені жири 1г | 4% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрій 347 мг | 15% |
| Загальний вуглевод 54г | 20% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 12г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 17мг | 84% |
| Кальцій 44мг | 3% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 337 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com