Легке, але романтичне філе міньйон
Цей рецепт дуже простий і водночас дуже смачний. Я можу його приготувати, і мені 14 років! Цей рецепт займає лише кілька хвилин для приготування і лише трохи довше в бройлері. Це добре поєднується з картопляним пюре з вершковим маслом і зеленою квасолею з лимоном, вичавленим зверху. Це смачно, повірте мені!
Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 32
Загальний час:
2 філе міньйон
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 (8 унцій) (товщиною 1 дюйм) стейки з філе міньйон
- 2 чайні ложки оливкової олії
- ¼ чайної ложки цибулевого порошку
- Сіль і перець за смаком
- 2 столові ложки подрібненої цибулі-шалот
- 2 скибочки бекону
Приготування
- Встановіть решітку духовки в найвище положення. Увімкніть духовку в режим “Смаження”.
Покладіть стейки на сковороду-бройлер і смажте протягом 5-7 хвилин. Перевернути стейки і посипати зверху цибулею-шалот. Смажте ще 5-7 хвилин або до тих пір, поки стейки не приготуються на ваш смак.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 611 | Калорійність |
| 35g | Жир |
| 2g | Вуглеводи |
| 67g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 611 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 35 г | 45% |
| Насичені жири 12г | 58% |
| Холестерин 196 мг | 65% |
| Натрій 444мг | 19% |
| Загальний вуглевод 2г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 0% |
| Всього цукрів 0г | |
| Білок 67г | |
| Вітамін С 1 мг | 4% |
| Кальцій 47мг | 4% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 905мг | 19% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com