Лимонно-лаймовий рикотовий торт з рикоттою
Лимонно-лаймовий рикотовий торт з рикоттою
Насичений, щільний, здобний бісквіт з відтінками цитрусових, збагачений смаком та текстурою завдяки додаванню сиру рікотта. У поєднанні з яскравою, свіжою, лимонно-лаймовою глазур’ю виходить чудовий і красивий десерт.
Опубліковано 9 квітня 2021 р.
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 30 хв
1 10-дюймовий торт Bundt(R)
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 ⅛ склянки борошна грубого помелу
- ½ чайної ложки харчової соди
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки меленого кардамону
- ¼ чайної ложки меленого імбиру
- 2 склянки цільномолочного сиру рікотта кімнатної температури
- 2 склянки білого цукру
- 1 склянка несолоного вершкового масла, розм’якшеного
- 6 великих яєць кімнатної температури
- 2 столові ложки лимонної цедри
- 2 столові ложки лимонного соку
- 2 столові ложки тертої цедри лайма
- 1 ½ столові ложки соку лайма
- 1 склянка цукрової пудри
- 4 столові ложки жирних вершків
- 1 щіпка солі
- 2 чайні ложки лимонного соку
- 1 чайна ложка лимонної цедри
- 2 чайні ложки соку лайма
- 1 чайна ложка тертої цедри лайма
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть жиром і притрусіть борошном 10-дюймову форму з рифленою трубкою (наприклад, Bundt®).
Харчова цінність (на порцію)
| 532 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 72g | Вуглеводи |
| 11g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 532 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 23 г | 29% |
| Насичені жири 14г | 68% |
| Холестерин 152 мг | 51% |
| Натрій 250мг | 11% |
| Всього вуглеводів 72г | 26% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Всього цукрів 44г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 5 мг | 27% |
| Кальцій 134мг | 10% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 138 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com