Літній салат з креветками на грилі
Я люблю готувати салати з основних страв влітку і подавати їх з хрустким хлібом і келихом хорошого вина! Цей салат – один з моїх улюблених, з солодкими і димчастими креветками на грилі і вінегретом з кінзи.
Оновлено 5 серпня 2021 р.
Додати фото 7
Загальний час приготування
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 ¼ чайної ложки приправи для клена коптильні (наприклад, McCormick® Grill Mates®)
- 1 ½ чайної ложки лимонного соку
- 12 унцій очищених і випатраних креветок
- ¼ склянки оливкової олії першого віджиму
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки свіжого соку лайма
- 2 столові ложки подрібненої кінзи
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 4 склянки змішаної салатної зелені, або більше за смаком
- ½ склянки тонко нарізаного англійського огірка
- ⅓ склянки свіжозвареної кукурудзи
- ½ склянки нарізаних кубиками помідорів
- ¼ склянки нарізаної червоної цибулі
- 1 авокадо, нарізаний кубиками
Приготування
- Змішайте оливкову олію, кленову приправу та лимонний сік у скляній мисці. Додайте креветки і киньте, щоб покрити. Поставте в холодильник до готовності до смаження на грилі.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 746 | Калорії |
| 52g | Жир |
| 49g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 746 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 52 г | 66% |
| Насичені жири 8г | 38% |
| Холестерин 255 мг | 85% |
| Натрій 932мг | 41% |
| Всього вуглеводів 49г | 18% |
| Харчові волокна 11г | 40% |
| Всього цукрів 24г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 48 мг | 240% |
| Кальцій 148мг | […] |
| […] | […] |
| […] | […] |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com