Махі-махі на грилі від шеф-кухаря Джиммі Джонса
Махі-махі на грилі від шеф-кухаря Джиммі Джонса
Махі-махі, риба з твердою текстурою і м’яким солодким смаком, ідеально підходить для приготування на грилі. Спробуйте цей простий рецепт від шеф-кухаря Джей-Джея сьогодні ввечері. Подавайте з улюбленим гарніром або використовуйте махі-махі на грилі в рибних тако. Рецепт від корпоративного шеф-кухаря Food City, Джиммі Джонса.
Опубліковано 17 квітня 2018 року
Додати фото 3
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 25 хв
4 стейки з махи-махи
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 чайні ложки подрібненого часнику
- ⅓ склянки білого вина
- ¼ склянки свіжого лимонного соку
- 2 столові ложки соєвого соусу Food Club® зі зниженим вмістом натрію
- 2 столові ложки грецької оливкової олії Culinary Tours™ першого холодного віджиму
- 1 столова ложка приправи для птиці Valu Time® Poultry Seasoning
- ¼ чайної ложки солі Food Club® Сіль
- ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю Food Club®
- 4 (6 унцій) стейки махі-махі
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
- 1 лимон
Приготування
- У скляній формі для запікання змішайте часник, біле вино, лимонний сік, соєвий соус, оливкову олію, приправу для птиці, сіль та перець. Перемішайте, щоб змішати. Покладіть стейки махи-махи в маринад і поставте в холодильник на 1 годину, часто перевертаючи.
Примітка редактора:
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів маринаду. Фактична кількість спожитого маринаду буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 244 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 7g | Вуглеводи |
| 33g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 244 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 1г | 7% |
| Холестерин 125 мг | 42% |
| Натрій 564мг | 25% |
| Загальний вуглевод 7г | 3% |
| […] | 6% |
| […] | |
| […] | |
| […] | […] |
| […] | 5% |
| […] | […] |
| […] | […] |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com