Запіканка “Мексиканська енчилада
Ця запіканка особливо хороша для тих, хто, як я, не дуже любить консервований соус енчилада. Вона також добре замерзає, і її можна зібрати, заморозити, а потім запекти пізніше. Використовуйте 1/2 склянки домашньої приправи для тако, якщо вона у вас є; порошок чилі можна знайти в Інтернеті.
Оновлено 15 червня 2022 р.
Додати фото 7
Загальний час:
6 порцій
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- кулінарний спрей
- 1 ½ склянки консервованого томатного соусу
- ⅓ склянки порошку чилі (наприклад, Gebhardt®)
- ½ склянки води або за потреби
- 1 ½ фунта меленої індички
- 1 ½ склянки нарізаної цибулі
- 2 (1 унція) упаковки суміші приправ для тако, розділені
- ⅔ склянки води
- 16 (5-дюймових) кукурудзяних коржів, розрізаних навпіл
- 3 склянки подрібненого гострого сиру Чеддер
- 3 склянки подрібненого сиру Монтерей Джек
- 1 ½ (10 унцій) пакети подрібненого салату айсберг
- 2 склянки нарізаних свіжих помідорів
Вказівки
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C). Збризніть 3-літрову форму для запікання кулінарним спреєм.
Харчова цінність (на порцію)
| 851 | Калорії |
| 48g | Жир |
| 51g | Вуглеводи |
| 57g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 851 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 48 г | 61% |
| Насичені жири 25г | 127% |
| Холестерин 193мг | 64% |
| Натрій 1842мг | 80% |
| Всього вуглеводів 51г | 19% |
| Харчові волокна 10г | 34% |
| Загальний цукор 10г | |
| Білок 57г | |
| Вітамін С 21 мг | 107% |
| Кальцій 958мг | 74% |
| Залізо 5мг | 29% |
| Калій 1081мг | 23% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com