Ідеї сніданку на День святого Валентина, які вразять тих, кого ви любите
Айседора Баум – письменниця-фрілансер, сертифікований тренер зі здоров’я, автор трьох книг, в тому числі “Чисте харчування для початківців”. Як позаштатний письменник, Айседора писала для різних інтернет-видань про їжу, фітнес та спосіб життя, включаючи Allrecipes, Eating Well, Cooking Light та багато інших.
Оновлено 2 лютого 2022 року
День Святого Валентина відомий романтичною вечерею, червоним вином та вбивчим десертом. Однак ранок – це також чудовий спосіб представити деякі рецепти та страви на тему Дня Святого Валентина, оскільки він почне вихідний день на милій, романтичній ноті з вашою другою половинкою, яка продовжиться протягом наступних кількох годин.
Незалежно від того, чи ви все ще поспішаєте на роботу, а діти до школи, чи вирішили взяти вихідний і відпочити, ці ідеї сніданку до Дня святого Валентина пропонують трохи чогось для кожного меню – швидкі, нічні рецепти та неквапливі запіканки та французькі тости. Іншими словами, є що полюбити.
Прості ідеї для веселих сніданків на День святого Валентина
Існує кілька способів створити веселий поворот на сніданок з романтичними аспектами, каже Седрік Харден, виконавчий шеф-кухар ресторану River Roast в Чикаго. “Спробуйте приготувати жабу в норі у формі серця, асорті з рожевих/червоних ягід, наріжте кавун і полуницю у формі серця або зробіть булочки з корицею у формі серця, млинці з червоного оксамиту з глазур’ю з вершкового сиру, домашні шоколадні вафлі з полуницею і збитими вершками, і навіть бекон у формі серця”, – говорить Харден.
“Запивайте все це малиново-полуничним мімозою з пюре”, – каже він. Крім того, якщо у вас є діти, дозвольте їм допомогти на кухні, щоб здивувати маму або тата в ліжку, оскільки багато з них легко приготувати самостійно, і це залучає всю сім’ю, додає він.
Продовжуйте читати деякі з наших найкращих рецептів сніданку до Дня Святого Валентина.
Пухнастий французький тост
Французький тост кричить: “Я люблю тебе, тому приготував для тебе екстравагантний сніданок”, оскільки це може зайняти деякий час. Крім того, вони виглядають надзвичайно вишукано на тарілці, разом зі свіжими фруктами та посипаними цукровою пудрою і сиропом. Проте, для Дня Перемоги, ви можете зробити це на вищому рівні, взявши кухонний ніж, щоб вирізати сердечка з тостів з бріоші. Вийдуть симпатичні міні-порції сердечок.
Начинка для млинців з чорницею та малиною
Цей липкий, теплий чорнично-малиновий топінг є фруктовим і смачним, і здається надзвичайно романтичним для особливого ранку. Використовуйте його на млинці, французькі тости та млинці, щоб прикрасити їх (зі збитими вершками!), і навіть зберігайте суміш, щоб поєднувати її з іншими речами, наприклад, охолодити і додати до просекко пізніше ввечері або намазати на морозиво чи шоколадний торт на десерт. Якщо у вас напружений ранок, приготуйте млинці напередодні ввечері і підсмажте їх, поки ця суміш кипить.
Яйця Бенедикт з беконом і крабовим хлібом в пудингу
Якщо ваша друга половинка віддає перевагу солоному перед солодким, здивуйте і порадуйте її вранці в День святого Валентина цим пікантним хлібним пудингом. “Мій чоловік обожнює яєчню “Бенедикт”, і він вважає, що це найкращий варіант”, – розповідає Дон.
Млинці у формі серця з шоколадом
Можливо, ваша мама робила смайлики і людей у формі млинців на вихідні, коли ви росли, але тепер, коли ви кухар, ви, можливо, дотримуєтеся простих старих круглих форм більше, ніж хотіли б визнати. Але День Перемоги – це привід перевернути ці млинці з ніг на голову і начинити їх шоколадною стружкою або полити шоколадним соусом для солодкості. Зверху можна посипати цукровою пудрою і свіжими фруктами. (Або беконом!)
Полуничні кекси до Дня Святого Валентина
Маффіни і чашка кави – типовий американський сніданок, і цей милий маффін з яскраво-червоним серцем і смачними фруктовими, полуничними ароматами всередині ідеально підходить для Дня святого Валентина, не відходячи занадто далеко від того, чого вам може захотітися вранці. Ви також можете зробити велику партію напередодні ввечері, якщо ви не думаєте, що у вас буде час на сидячу їжу, щоб відсвяткувати своє кохання.
Запечений омлет
Омлет – це декадентська і весела страва для неквапливого ранку вихідного дня, але якщо ви хочете створити однаково елегантний сніданок для кількох людей, ця запечена версія підійде для цього якнайкраще. “Так легко і чудово! Легкий і пухнастий”, – написав THEBACCHUS, додавши: “Я б поставив його на вищу решітку у вашій духовці, щоб нижня частина не так сильно підрум’янилася”.
Яєчно-білкові млинці
Начиніть ці млинці червоними ягодами і збитими вершками, щоб додати романтики вранці в День Святого Валентина. Не забудьте мімозу або келих просекко! Крім того, ці млинці легші, ніж млинці або вафлі, тому ви можете заощадити місце для великої вечері та десерту пізніше.
Романтичні млинці з лимонним чізкейком
Ці млинці у формі сердечок мають смачну лимонно-сирно-сирну начинку, яка робить їх надзвичайно солодкими та ніжними. Вони дійсно створюють настрій для романтики цього ранку в День Святого Валентина. Крім того, вони готуються за 20 хвилин, тому їх легко зробити, навіть якщо у вас попереду напружений день.
Ягідні вівсяні пластівці на ніч
Йогуртове парфе зі звичайного грецького йогурту та свіжих фруктів (наприклад, червоних ягід) і мюслі легко приготувати напередодні ввечері і зберігати в симпатичній баночці для зберігання в дорозі. Таким чином, якщо ви не можете взяти вихідний або запізнитися, ви все одно можете перекусити чимось милим і святковим, що має гарний вигляд і легко їсти в дорозі. Червоні ягоди чудово підходять для фірмового кольору Дня Святого Валентина!
Млинці “Червоний оксамит” з вершково-сирною глазур’ю
Червоний – колір кохання, і ці млинці, безумовно, випромінюють любов – а вершково-сирна глазур точно не завадить. Приготуйте невелику стопку для своєї сім’ї та коханих з беконом, фруктами та склянкою апельсинового соку для справді чудового сніданку до Дня Святого Валентина.
Сирні млинці від шеф-кухаря Джона
Їхні обличчя сяють, коли ви ставите на стіл тарілку сирних млинців з ягідним соусом. Це виглядає досить складно, але автор рецепту шеф-кухар Джон каже: “Хоча є кілька кроків, вони досить прості, і тому цілком варті зусиль”.
Суфле зі спаржею від шеф-кухаря Джона
“Всупереч поширеній думці, суфле – це не дуже складно, якщо ви поважаєте закони фізики”, – пише автор рецепта шеф-кухар Джон. “Сподіваюся, ви спробуєте цей рецепт, а також поекспериментуєте з іншими овочами. Брокколі, артишоки, цибуля-порей, шпинат або будь-яка інша їстівна рослина, яку ви можете пюрировать, повинні працювати з тією ж базовою процедурою”. Подавати з беконом (або шматочками зверху) та фруктами.
Круасани від шеф-кухаря Джона
День святого Валентина – це день, коли можна показати себе, висловити свою любов в матеріальній формі, і робота, яка потрібна для створення домашніх круасанів, є цілком відчутним вираженням обожнювання. Якщо ви і ваша кохана людина легко ставитеся до Дня святого Валентина, зробіть меню простим з маслянистими, хрусткими круасанами і асортиментом вершкового масла, джемів і желе.
Отримайте більше ідей для сніданку на День Святого Валентина
Шукаєте більше рецептів сніданків та бранчів до Дня Святого Валентина. У нас ви знайдете рецепти французьких тостів, вафель, омлетів, яєць Бенедикт та багато іншого.
Source: allrecipes.com