Недільний обід.
Поточне опитування про ваш типовий обід надихнуло мене на те, щоб надихнути інших користувачів цього сайту (сподіваюся). Я подумала, що було б цікаво побачити ідеї та/або рецепти недільного обіду кожного з вас. Повинен визнати, що я один з тих, хто любить проводити неділю в пабі, а також, щоб хтось інший готував для мене. Але мені б хотілося частіше готувати домашню їжу.
Я дуже люблю курку, але також яловичину. Ось що я знайшов, виглядає досить цікаво: Куряча печеня. Я не впевнений щодо фенхелю в цій страві, але часниковий соус мені дуже подобається.
А які у вас є ідеї для справжнього смачного недільного обіду?
учасник з 12/03/2008
як весна не за горами, і, сподіваюся, мій Weber BBQ знайде свій шлях назад з сараю на терасу, я з нетерпінням чекаю, щоб приготувати цей.
член з 08/04/2008
зазвичай ми їмо м’ясо тільки раз на тиждень або рідше. Якщо ми їмо м’ясо, то в основному в неділю.
Іноді у нас є гуляш, іноді щось з куркою. Або фаршировані овочі, наприклад.
Існує дуууже багато можливостей
учасник з 05/08/2009
@kiezkicker: ця курка з пивної банки виглядає цікаво і дуже апетитно. Чесно кажучи, я ніколи не чув про це раніше – не кажучи вже про те, щоб зробити це. Мені особливо подобається ця частина – відкрити банку пива і випити половину пива. блискуче. Будь ласка, зробіть кілька фотографій, коли у вас буде можливість, оскільки я хотів би побачити, як це виглядає.
Ікі: Я люблю гуляш! Чудова ідея! Чому ви їсте м’ясо лише раз на тиждень? Мені просто трохи цікаво. Я намагаюся не перевантажувати себе м’ясом, але я дуже люблю м’ясо, тому не можу встояти перед ним. Але, як я вже згадував раніше, це в основному курка, яка підходить майже до всього.
Дякую за ваші ідеї, хлопці! Вони чудові!
учасник з 05/08/2009
@kiezkicker. ой, я мав на увазі фотографію курки з пивної банки, звичайно, а не вас, що п’є пиво. це приблизно те, як це звучало.
член з 08/04/2008
на рахунок картинки подивіться тут – це не kiezkicker
На рахунок м’яса – ну не дуже я його люблю. Я не вегетаріанець, але я не повинен їсти його кожен день. І я намагаюся вживати м’ясо від органічних фермерів – ніяких тварин, які утримуються в масових запасах. Тому, якщо мені потрібно м’ясо лише раз на тиждень, я плачу трохи більше і можу споживати його з чистою совістю. Мій чоловік думає так само, і наш син, що ж, йому доводиться наслідувати.
Гарних вам вихідних
учасник з 14/03/2011
Гарні пропозиції iki! Зараз, коли погода потеплішала, шашлик – це так приємно, але не щонеділі ж 🙂
учасник з 03/10/2011
Чи можу я задати тут питання про недільний обід? В принципі, я хотів би приготувати печеню (курку) для себе і мого партнера. Як мені це зробити, щоб не було занадто багато залишків і відходів? Здається, дуже важко зробити це правильно, особливо при приготуванні курки, навіть якщо вона невелика. А також, що я можу покласти з нею, крім картоплі, якщо ми не дуже любимо овочі?? 😛 Дякую.
учасник з 08/09/2010
Є дуже простий спосіб зробити смажену курку без жодних відходів. Просто купіть пару курячих грудок. Переверніть їх і зробіть надріз у м’ясі грудки. Купіть пачку фаршу і висипте його в порожню скляну банку, а потім дістаньте приблизно дві-три повні пустельні ложки. Змішайте з невеликою кількістю цибулі і парою чайних ложок води і поставте в мікрохвильову піч приблизно на хвилину на повну потужність. Наповніть начинкою розріз, який ви зробили на курячих грудках. Переверніть їх назад і оберніть пару скибочок смугастого бекону навколо кожної і закріпіть зубочисткою. Викладіть їх у форму, накрийте фольгою і запікайте в духовці близько 45 хвилин при температурі 200 градусів або до тих пір, поки не виділиться прозорий сік.
Обсмажте картоплю та пастернак на гусячому жирі (наріжте пастернак на чипси і зробіть до нього курячу підливку). З овочів додайте моркву і, можливо, пару паростків капусти для кольору.
Бінго – вечеря зі смаженої курки без жодних відходів.
Щоб взяти участь в обговоренні, будь ласка, зареєструйтесь на CooksUnited.co.uk. Якщо Ви вже зареєстровані, будь ласка, введіть своє ім’я користувача та пароль.