Паніні з креветками, кінзою і сиром. Інгредієнти: булочки, лимони, креветки : рецепти з фото Інгредієнти: невелика сіра булочка – 1 шт. Лимон – 1 шт. Великі креветки – 6 шт. Скибочки сиру – 2 шт. Великі маслини – 3 шт. Невеликий пучок кінзи – 1 шт. Перець чилі червоний – 0,25 шт. Часник – 1 зубчик олія оливкова – 1 ст. л. Сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Креветки відварити і почистити. Булочку розрізати уздовж навпіл, викласти на деко зрізами вниз і помістити під гриль на 2-3 хвилини, щоб утворилася золотава скоринка. Перець чілі, видалити насіння, дрібно порізати. Маслини, видаливши кісточки, дрібно порізати. Часник почистити, розчавити плоскою стороною ножа і дрібно порубати. Подрібнити кінзу. Цедру лимона натерти на дрібній тертці, з половини лимона вичавити сік. У невеликій мисці з’єднати чилі, маслини, часник, сік і цедру лимона. Додати креветки, посолити і перемішати. Хліб перевернути підсмаженої стороною вниз, викласти на нього креветки з маринадом і скропити оливковою олією. Посипати бутерброди подрібненої кінзою, зверху покласти скибочки сиру і помістити під гриль на 2 хвилини.