Печеня з фаршированої свинини з начинкою з артишоків та грибів, приправлених травами
Ця приголомшлива печеня зі свинини відрізняється вишуканим смаком та елегантною подачею, але причина, по якій вона є однією з наших улюблених, полягає в тому, що вона настільки проста і надійна, що ви завжди будете отримувати чудові результати.
Опубліковано 10 серпня 2015 р.
Додати фото 7
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 30 хв.
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ склянки вершкового масла
- 2 столові ложки оливкової олії
- 6 середніх зелених цибулин, нарізаних
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 3 склянки курячого бульйону Swanson® або сертифікованого органічного курячого бульйону Swanson® чи курячого бульйону Swanson® Natural Goodness®
- 2 (14 унцій) банки артишоків, відціджені та нарізані
- 3 (8 унцій) банки грибів, шматочки та стебла, відціджені
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 (14 унцій) упаковка фаршу Pepperidge Farm® Herb Seasoned Stuffing
- 1 (5 фунтів) свиняча корейка без кісток, обсмажена на вершковому маслі з центральним розрізом
- ½ чайної ложки часникового порошку
Вказівки
- Розігрійте духовку до 400 градусів F. Нагрійте вершкове масло і олію в 12-дюймовій сковороді на середньому вогні. Додайте зелену цибулю і часник і варіть, поки цибуля не стане м’якою. Додайте бульйон, артишоки, гриби, петрушку і чорний перець і нагрійте до кипіння.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 420 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 34g | Вуглеводи |
| 29g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 420 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 24% |
| Насичені жири 8г | 40% |
| Холестерин 88 мг | 29% |
| Натрій 1277мг | 56% |
| Всього вуглеводів 34г | 12% |
| Харчові волокна 5г | 19% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 29г | |
| Вітамін С 8 мг | 39% |
| Кальцій 23мг | 2% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 394 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com