Печеня з фаршированої свинини з начинкою з артишоків та грибів, приправлених травами

Ця приголомшлива печеня зі свинини відрізняється вишуканим смаком та елегантною подачею, але причина, по якій вона є однією з наших улюблених, полягає в тому, що вона настільки проста і надійна, що ви завжди будете отримувати чудові результати.

Опубліковано 10 серпня 2015 р.
Додати фото 7

Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 30 хв.
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• ½ склянки вершкового масла
• 2 столові ложки оливкової олії
• 6 середніх зелених цибулин, нарізаних
• 1 столова ложка подрібненого часнику
• 3 склянки курячого бульйону Swanson® або сертифікованого органічного курячого бульйону Swanson® чи курячого бульйону Swanson® Natural Goodness®
• 2 (14 унцій) банки артишоків, відціджені та нарізані
• 3 (8 унцій) банки грибів, шматочки та стебла, відціджені
• 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю
• 1 (14 унцій) упаковка фаршу Pepperidge Farm® Herb Seasoned Stuffing
• 1 (5 фунтів) свиняча корейка без кісток, обсмажена на вершковому маслі з центральним розрізом
• ½ чайної ложки часникового порошку

Вказівки

1. Розігрійте духовку до 400 градусів F. Нагрійте вершкове масло і олію в 12-дюймовій сковороді на середньому вогні. Додайте зелену цибулю і часник і варіть, поки цибуля не стане м’якою. Додайте бульйон, артишоки, гриби, петрушку і чорний перець і нагрійте до кипіння.

Поживна цінність (на одну порцію)

420	Калорії
19g	Жир
34g	Вуглеводи
29g	Білок

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 420
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жирів 19 г	24%
Насичені жири 8г	40%
Холестерин 88 мг	29%
Натрій 1277мг	56%
Всього вуглеводів 34г	12%
Харчові волокна 5г	19%
Всього цукрів 3г
Білок 29г
Вітамін С 8 мг	39%
Кальцій 23мг	2%
Залізо 1мг	7%
Калій 394 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com