Пікантні кекси з мангольдом та цукіні
Я адаптувала рецепт картопляних кексів для створення цих пікантних кексів, які допомогли використати мої переповнені запаси овочів з мого саду! Ви можете додати будь-яку свіжу зелень, якщо хочете, але вони дуже ароматні самі по собі. Подавайте пару як основну страву з гарніром або використовуйте як овочевий гарнір до м’ясної страви. Дуже смачно!
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 7
Загальний час
1 десяток кексів
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- кулінарний спрей
- 3 столові ложки вершкового масла
- 5 скибочок бекону, нарізаних кубиками
- ¾ склянки нарізаної кубиками цибулі
- 1 чайна ложка подрібненого часнику
- 8 листків мангольду, стебла видалити, а листя тонко нарізати
- 2 склянки подрібнених кабачків
- 3 яйця
- 1 чайна ложка солі
- свіжомелений чорний перець за смаком
- 1 склянка універсального борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- ¾ склянки дрібно нарізаного швейцарського сиру
Вказівки
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Щедро обприскати 12 формочок для кексів кулінарним спреєм.
Харчова цінність (на порцію)
| 142 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 142 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 4 г | 20% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрій 445 мг | 19% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 14 мг | 70% |
| Кальцій 108 мг | 8% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 248 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com