Пюре з солодкої картоплі та груш
У цієї зайнятої діви немає часу на складний гарнір – так з моєї кухні вийшло це пюре з солодкої картоплі та груш. Можливо, я більше ніколи не буду готувати солодку картоплю по-іншому.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 груші, очищені та нарізані
- ½ склянки сухого білого вина
- ¼ склянки води
- 3 солодкі картоплини, очищені та нарізані кубиками
- 1 склянка згущеного молока
- ¼ чайної ложки ванільного екстракту
- ¼ склянки коричневого цукру
- 2 столові ложки вершкового масла
- ½ чайної ложки меленої кориці
- ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
Приготування
- Помістити груші, вино і воду в невелику каструлю і довести до кипіння на сильному вогні. Зменшити вогонь до середнього і варити на повільному вогні, поки груші не стануть м’якими, приблизно 5-10 хвилин. Вийняти груші з вина і відкласти.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 232 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 36g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 232 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 7 г | 9% |
| Насичені жири 4 г | 22% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрій 112мг | 5% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 22г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 5 мг | 24% |
| Кальцій 147мг | 11% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 442 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com