Деруни швидкого приготування
Ці картопляні деруни з картоплею швидкого приготування виходять хрусткими, з хрусткою скоринкою і дуже смачними. Це не що інше, як холодне картопляне пюре швидкого приготування, сформоване у вигляді котлеток і підрум’янене на вершковому маслі. Посипання шніт-цибулі додає кольору та аромату.
Оновлено 21 вересня 2022 року
Додати фото 12
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка холодної води
- 1 велике яйце, збите
- ½ чайної ложки солі
- ¾ склянки сухих картопляних пластівців
- 2 столові ложки подрібненої свіжої цибулі, розділеної
- 1 щіпка свіжомеленого чорного перцю
- 1 щіпка кайенского перцю, або за смаком
- 1 столова ложка рослинної олії
- 1 столова ложка вершкового масла
- ¼ склянки сметани для прикраси
Приготування
- У великій мисці збити холодну воду, яйце і сіль до повного розчинення солі. Перемішати сухі картопляні пластівці до повного розчинення. Додайте 1 столову ложку цибулі, приправте чорним перцем та кайенським перцем.
Перекласти млинці на сервірувальну тарілку. Покладіть на кожен млинець ложку сметани та посипте рештою цибулі.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 135 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 8g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 135 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 13% |
| Насичені жири 5г | 23% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрій 346мг | 15% |
| Загальний вуглевод 8г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 8 мг | 42% |
| Кальцій 30 мг | 2% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 144 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com