Фарширований камбала з Чесапікської затоки
Люди вздовж Чесапіка можуть бути небагатослівними зі своїми крабовими імператорськими рецептами. Я вмовив цього старого водника. Замініть підошву або камбалу, коли тихоокеанська камбала не в сезоні.
Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 7
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 скибочки свіжого білого хліба, нарізані кубиками
- 2 столові ложки свіжої петрушки, дрібно нарізаної
- ½ чайної ложки приправи для морепродуктів, наприклад, Old Bay
- ½ чайної ложки сушеної гірчиці
- ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю
- 2 чайні ложки свіжого лимонного соку
- 2 ложки рідкого гострого перцевого соусу, наприклад, Табаско
- 2 столові ложки вершкового масла, розм’якшеного
- ½ склянки майонезу
- 1 фунт свіжого крабового м’яса
- 4 (6 унцій) філе кам’яної риби
Вказівки
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Злегка змастіть форму для випікання 8×8.
Харчова цінність (на порцію)
| 544 | Калорії |
| 32g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 53g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 544 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 32 г | 41% |
| Насичені жири 8г | 39% |
| Холестерин 151мг | 50% |
| Натрій 792мг | 34% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 53г | |
| Вітамін С 8 мг | 39% |
| Кальцій 95 мг | 7% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 1127мг | 24% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com