Суп з яловичиною, грибами та перловкою в мультиварці Келлі
Я придумала цей рецепт супу з яловичиною, ячменем і грибами в мультиварці після того, як попрацювала з кількома іншими рецептами. Раніше я додавала селеру і цибулю-порей, але все, що вони робили – це робили суп більш густим, але не змінювали його смак.
Оновлено 9 грудня 2022 р.
Додати фото 13
Загальний час:
6 годин 20 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 фунти яловичої вирізки, нарізаної на шматки
- ¼ чайної ложки часникової солі або за смаком
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 (32 унції) упаковка яловичого бульйону
- 1 (8 унцій) банка томатного соусу
- 1 склянка води
- 1 склянка ячменю
- ¾ склянки нарізаної кубиками моркви
- 1 (6 унцій) упаковка нарізаних свіжих грибів
- ½ середньої цибулини, нарізаної кубиками
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 2 великих лаврових листа
Приготування
- Приправити яловичину часниковою сіллю, сіллю і перцем.
Поради
Якщо у вас є час, ви можете підрум’янити яловичину перед тим, як покласти її в мультиварку, але це не обов’язково.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 359 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 32g | Вуглеводи |
| 35g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 359 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрій 381мг | 17% |
| Всього вуглеводів 32г | 12% |
| Харчові волокна 7г | 26% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 35г | |
| Вітамін С 16 мг | 80% |
| Кальцій 61мг | 5% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 868мг | 18% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com