Карне кон чилі
Цей смачний соус на основі томатильо можна приготувати з яловичиною, свининою або куркою, хоча традиційно його подають зі свининою. На жаль, у мене немає точних вимірювань приправ, але спробуйте на смак! Подавайте його з рисом, щоб отримати смачну мексиканську страву!
Опубліковано 1 лютого 2020 р.
Додати фото 3
Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 великі свинячі відбивні без кісток, обрізані та зарезервовані
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю або за смаком
- ½ чайної ложки часникового порошку або за смаком
- ½ чайної ложки приправної солі або за смаком
- 1 лайм, розрізаний на 4 часточки
- 10 помідорів, очищених від лушпиння і розрізаних навпіл
- 1 помідор, розрізаний на четвертинки
- 2 перці халапеньо, очищені від насіння і розрізані навпіл
- 3 сушених червоних перцю чилі, нарізаних
- 1 зубчик часнику
- ½ чайної ложки солі або за смаком
Приготування
- Нарізати свинячі відбивні смужками, приправити перцем, часниковим порошком і сіллю. Збризнути шматочки соком лайма.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 195 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 8g | Вуглеводи |
| 12g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 195 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 13 г | 17% |
| Насичені жири 5г | 24% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрій 434мг | 19% |
| Загальний вуглевод 8г | 3% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 19мг | 97% |
| Кальцій 33 мг | 3% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 436 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com