Філіппінське куряче каррі
Простий рецепт філіппінського курячого каррі без кокосового молока. Подавайте це куряче та овочеве каррі з рисом.
Опубліковано 4 квітня 2019 р.
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 невелика цибулина, нарізана
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- ½ чайної ложки тертого свіжого імбиру
- ¼ чайної ложки часникової солі
- 4 половинки курячої грудки без шкіри та кісток
- 3 столові ложки порошку каррі
- 1 чайна ложка гранул курячого бульйону
- 1 чайна ложка меленого чебрецю
- 2 склянки води
- 1 картопля, нарізана кубиками
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний
Приготування
- Нагріти оливкову олію в каструлі на середньому вогні. Перемішати цибулю, часник, імбир і часникову сіль. Додати курячі грудки. Всипати порошок каррі; готувати курку до побіління, приблизно 5 хвилин. Додати курячий бульйон і чебрець.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 290 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 16g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 290 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 14 г | 18% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрій 274мг | 12% |
| Загальний вуглевод 16г | 6% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 37мг | 186% |
| Кальцій 63мг | 5% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 586мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com