Картопля з часником і травами на сковорідці
Дізнайтеся, як приготувати картоплю на сковорідці на плиті, щоб подати її як швидкий і легкий гарнір для компанії або сім’ї. Досить вишукано для заходу, але досить просто для вечері в будній день.
Оновлено 18 липня 2022 р.
Додати фото 7
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 столова ложка оливкової олії
- 4 картоплини червоної картоплі, очищені і тонко нарізані
- 1 столова ложка подрібненого свіжого чебрецю
- 1 столова ложка подрібненої свіжої плоскої петрушки
- 1 чайна ложка подрібненого свіжого розмарину
- 1 чайна ложка подрібненого свіжого орегано
- ¼ чайної ложки паприки
- сіль і перець за смаком
- 1 ½ столової ложки подрібненого часнику
- ⅛ чайної ложки кайенского перцю (за бажанням)
Приготування
- Нагріти вершкове масло і оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Викласти скибочки картоплі в один шар на дно сковороди. Готувати, не помішуючи, протягом 5 хвилин або поки картопля не почне підрум’янюватися на дні.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 230 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 40g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 230 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 7 г | 8% |
| Насичені жири 2 г | 12% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрій 32 мг | 1% |
| Всього вуглеводів 40г | 15% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 16 мг | 79% |
| Кальцій 40мг | 3% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 918мг | 20% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com