Крабові котлети від бабусі Андерсон
Моя бабуся прищепила мені любов до гарної їжі, зробленої власноруч, з найкращих інгредієнтів. Цей рецепт був бажаним для нашої сім’ї та друзів протягом багатьох років. Він занадто смачний, щоб тримати його в секреті
Оновлено 21 березня 2018 року
Додати фото 2
1 год 15 хв
Загальний час
1 год 30 хв
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 яйце
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 невелика цибулина, подрібнена
- 1 смужка селери, подрібнена
- 1 фунт свіжого крабового м’яса
- 1 чайна ложка вустерширського соусу
- 1 ½ склянки молока
- 5 скибочок черствого хліба
- 3 яйця, збиті
- 3 склянки сухих панірувальних сухарів
- олія для смаження
Приготування
- Помістити одне яйце в каструлю і залити холодною водою. Довести воду до кипіння і відразу ж зняти з вогню. Накрити кришкою і дати яйцям постояти в гарячій воді від 10 до 12 хвилин. Вийняти з гарячої води, охолодити, почистити і нарізати.
Примітка редактора
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість може змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 339 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 33g | Вуглеводи |
| 17g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 339 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 15г | 19% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 107мг | 36% |
| Натрій 513мг | 22% |
| Всього вуглеводів 33г | 12% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 17г | |
| Вітамін С 2 мг | 11% |
| Кальцій 155мг | 12% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 336 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com