Курячі стегенця з каррі по-індійськи
Подавайте ці смачні курячі стегенця з каррі з теплим хлібом наан і жасминовим або басмацьким рисом.
Рецепт від lisarocks
Оновлено 24 червня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 4 курячих стегна без шкіри, без кісток, нарізані кубиками
- сіль і перець за смаком
- 5 столових ложок порошку каррі
- 1 чайна ложка паприки
- ¾ чайної ложки меленої кориці
- ¾ чайної ложки меленого імбиру
- ½ чайної ложки меленої куркуми
- 1 невелика цибулина, нарізана
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 лавровий лист
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 (14 унцій) банка кокосового молока
- 1 (5,3 унції) контейнер грецького йогурту
- 2 столові ложки томатної пасти
- 1 (16 унцій) консервований нут, злитий і промитий
- 1 склянка замороженого гороху
- 4 столові ложки подрібненого ананаса
- ½ лимона, сік
- ¼ чайної ложки кайенского перцю
Приготування
- Нарізану кубиками курятину посолити, поперчити і відставити в сторону.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 603 | Калорії |
| 39g | Жир |
| 41g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 603 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 39 г | 50% |
| Насичені жири 20г | 101% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрій 476мг | 21% |
| Всього вуглеводів 41г | 15% |
| Харчові волокна 10г | 35% |
| Загальний цукор 6г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 23 мг | 116% |
| Кальцій 110мг | 8% |
| Залізо 8мг | 43% |
| Калій 762мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com