Квітуча цибуля
Цю квітучу цибулю двічі вмочують у кляр, а потім смажать у фритюрі до золотистої скоринки. Рецепт соусу для занурення також додається.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 8
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ склянки майонезу
- 2 столові ложки кремового соусу з хрону
- 2 ¼ чайної ложки кетчупу
- ¼ чайної ложки паприки
- ¼ чайної ложки солі
- 1 щіпка чорного меленого перцю
- 1 щіпка кайенского перцю
- 1 склянка молока
- 1 яйце
- 1 склянка борошна грубого помелу
- 1 ½ чайної ложки солі
- 1 ½ чайної ложки кайенского перцю
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- ½ чайної ложки часникового порошку
- ¼ чайної ложки сушеного чебрецю
- ¼ чайної ложки сушеного орегано
- ⅛ чайної ложки меленого кмину
- 1 велика цибулина
- 2 чверті рослинної олії для фритюру
Приготування
- Приготувати соус для занурення: Змішайте майонез, хрін, кетчуп, паприку, сіль, чорний перець і кайенский перець в невеликій мисці; поставте в холодильник до необхідності.
Примітка редактора
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість може змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 787 | Калорії |
| 70g | Жир |
| 33g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 787 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 70 г | 90% |
| Насичені жири 11г | 55% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрій 1255мг | 55% |
| Всього вуглеводів 33г | 12% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 6г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 4 мг | 22% |
| Кальцій 110 мг | 8% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 253 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com