Квітуча цибуля

Цю квітучу цибулю двічі вмочують у кляр, а потім смажать у фритюрі до золотистої скоринки. Рецепт соусу для занурення також додається.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 8

Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ½ склянки майонезу
• 2 столові ложки кремового соусу з хрону
• 2 ¼ чайної ложки кетчупу
• ¼ чайної ложки паприки
• ¼ чайної ложки солі
• 1 щіпка чорного меленого перцю
• 1 щіпка кайенского перцю

• 1 склянка молока
• 1 яйце
• 1 склянка борошна грубого помелу
• 1 ½ чайної ложки солі
• 1 ½ чайної ложки кайенского перцю
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• ½ чайної ложки часникового порошку
• ¼ чайної ложки сушеного чебрецю
• ¼ чайної ложки сушеного орегано
• ⅛ чайної ложки меленого кмину
• 1 велика цибулина
• 2 чверті рослинної олії для фритюру

Приготування

1. Приготувати соус для занурення: Змішайте майонез, хрін, кетчуп, паприку, сіль, чорний перець і кайенский перець в невеликій мисці; поставте в холодильник до необхідності.

Примітка редактора

Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість може змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.

Поживна цінність (на одну порцію)

787	Калорії
70g	Жир
33g	Вуглеводи
8g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 787
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 70 г	90%
Насичені жири 11г	55%
Холестерин 65 мг	22%
Натрій 1255мг	55%
Всього вуглеводів 33г	12%
Харчові волокна 2г	7%
Загальний цукор 6г
Білок 8г
Вітамін С 4 мг	22%
Кальцій 110 мг	8%
Залізо 2мг	13%
Калій 253 мг	5%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com