Маринад для чимічуррі
Це моя версія аргентинського соусу чимічуррі для стейка. Також дуже смачно на птиці та рибі! Використовуйте як маринад або соус для стейка або птиці.
Рецепт від phillyguy26
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 пучки свіжої петрушки
- 6 зубчиків часнику
- 1 цибуля-шалот, подрібнений
- 4 столові ложки червоного винного оцту
- 4 філе анчоусів
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 склянка оливкової олії, або більше за потребою
Приготування
- Помити петрушку і видалити великі стебла.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 258 | Калорії |
| 27g | Жири |
| 3g | Вуглеводи |
| 1g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 258 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 27г | 35% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрій 103мг | 4% |
| Загальний вуглевод 3г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 1г | |
| Вітамін С 21мг | 106% |
| Кальцій 32 мг | 2% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 132 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com