Мексиканська торта зі стейком
Це мексиканський сендвіч з начинкою зі смаженого на вугіллі стейка, квасолі, авокадо, салату та помідорів, який подається на теплій підсмаженій булочці. Зростаючи в Південній Каліфорнії, він став сімейним фаворитом. Якщо немає сиру котія, використовуйте чеддер. Подавати теплим з іспанським рисом.
Опубліковано 21 червня 2017 р.
Додати фото 7
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт філейного стейка
- 1 столова ложка часникової солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка меленого кмину
- мелений кайенский перець за смаком
- 4 кайзерівські булочки, розрізати
- ¼ склянки майонезу
- ½ склянки смаженої квасолі
- 1 великий авокадо, тонко нарізаний
- 1 великий помідор, нарізаний скибочками
- 2 склянки подрібненого салату
- 1 унція розкришеного сиру котія
Приготування
- Розігріти гриль на відкритому повітрі на середньо-сильному вогні і злегка змастити решітку олією. Приправити стейк часниковою сіллю, чорним перцем, кмином і кайенским перцем.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 546 | Калорії |
| 32g | Жир |
| 36g | Вуглеводи |
| 29g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 546 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 32 г | 41% |
| Насичені жири 7г | 37% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрій 1886мг | 82% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Харчові волокна 9г | 30% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 29г | |
| Вітамін С 20мг | 100% |
| Кальцій 145мг | 11% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 912мг | 19% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com