М’ясний соус по-південному
Цей рецепт м’ясного соусу до спагетті по-південному – дітище моєї мами, і він був моїм улюбленим з трьох років! Чудово підходить для званих вечерь! Подавайте на локшину спагетті, а також з салатом і часниковим хлібом.
Оновлено 27 грудня 2022 р.
Додати фото 8
2 год 30 хв
Загальний час
2 год. 40 хв.
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина, нарізана
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 2 фунти яловичого фаршу
- 2 (6 унцій) банки томатної пасти
- 2 (15 унцій) банки томатного соусу
- 4 столові ложки сушеного орегано
- 4 столові ложки сушеного листя базиліка
- 3 чайні ложки вустерширського соусу
- 2 столові ложки цукру
- 2 столові ложки пластівців червоного перцю
- 2 (4,5 унції) банки грибів, відціджених
- 2 лаврових листа
- 2 столові ложки солі
Приготування
- Нагріти оливкову олію у великій каструлі. Додати цибулю і тушкувати на середньому вогні до напівм’якості; додати часник. Будьте обережні, щоб не підгоріло. Додати яловичий фарш і готувати до повного зникнення рожевого кольору; процідити.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 336 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 21g | Вуглеводи |
| 22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 9 | |
| Калорії 336 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 19 г | 25% |
| Насичені жири 6г | 32% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрій 2562мг | 111% |
| Загальний вуглевод 21г | 8% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Загальний цукор 13г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 19мг | 94% |
| Кальцій 108мг | 8% |
| Залізо 6мг | 32% |
| Калій 1104мг | 23% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com