Найкраща підлива до індички
Це найкращий рецепт підливи з індички. Потрібно трохи попрацювати, але він вартий витраченого часу та зусиль.
Оновлено 6 грудня 2022 р.
Додати фото 5
3 години 15 хвилин
Загальний час
3 год. 35 хв.
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 ¼ фунта потрухів і шиї індички
- 1 склянка нарізаної цибулі
- 1 склянка нарізаної селери
- 2 (1,2 унції) пакети сухої суміші підливи для індички
- 1 щіпка білого меленого перцю або за смаком
- 3 (14,5 унцій) банки курячого бульйону або більше за потреби
- 1 ¾ склянки крапель з індички
- ¼ склянки борошна для швидкого змішування (наприклад, Wondra®)
- ½ склянки молока або за потреби (за бажанням)
Приготування
- Покладіть потрошки та шию індички у велику каструлю. Додайте цибулю, селеру, суміш підлив для індички та білий перець. Залити все курячим бульйоном, довести до кипіння на середньо-слабкому вогні і варити 30 хвилин.
Примітки редактора:
Цей рецепт передбачає, що з індички буде витікати приблизно 1 1/2 склянки рідини після зняття жиру. Фактична кількість може відрізнятися.
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів бульйону. Фактична кількість спожитих інгредієнтів буде відрізнятися. Дані про поживність також включають повну кількість жиру з пательні, хоча рецепт передбачає видалення жиру.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 229 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 5g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 20 | |
| Калорії 229 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20г | 26% |
| Насичені жири 6г | 30% |
| Холестерин 42 мг | 14% |
| Натрій 143мг | 6% |
| Загальний вуглевод 5г | 2% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 1 мг | 5% |
| Кальцій 20мг | 2% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 141 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com