Куряча паста по-флорентійськи на вихідні
Ця страва дуже швидка у приготуванні, і вона гідна компанії. Для швидшого приготування – зів’яньте шпинат одночасно з тим, як будете відварювати макарони. Також можна взяти три звичайні курячі грудки і розрізати їх навпіл.
Оновлено 20 грудня 2022 р.
Додати фото 2
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 фунт фетучіні
- 6 (4 унції) тонких курячих грудок без кісток і шкіри, розрізаних навпіл
- 1 чайна ложка трав кантанзаро (наприклад, Savory Spice Shop®) або італійської приправи
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного перцю
- 3 столові ложки несолоного вершкового масла
- ½ склянки нарізаної кубиками цибулі
- 2 столові ложки нарізаних в’ялених помідорів
- 2 зубчики подрібненого часнику
- ¼ склянки сухого білого вина (наприклад, Піно Гріджо)
- 1 склянка натертого сиру пармезан, плюс ще на гарнір
- ¾ склянки жирних вершків
- ½ склянки 1% молока
- 1 (8 унцій) пакет свіжого шпинату
Приготування
- Наповніть велику каструлю злегка підсоленою водою і доведіть до кипіння. Варити фетучіні при кипінні до м’якості, але твердості на укус, приблизно 8 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 634 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 62g | Вуглеводи |
| 40g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 634 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 14г | 70% |
| Холестерин 127 мг | 42% |
| Натрій 527 мг | 23% |
| Всього вуглеводів 62г | 22% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 40г | |
| Вітамін С 13мг | 65% |
| Кальцій 269мг | 21% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 644мг | 14% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com