Печеня в горщику в мультиварці

Дуже легке, смачне печеня в горщику. Використовується те, що може мати на кухні навіть кухонний новачок!

Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 3

8 годин 12 хвилин
Загальний час:
8 год 32 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт яловичої вирізки
• 1 щіпка приправленої солі або за смаком
• 1 щіпка чорного меленого перцю або за смаком
• 1 чайна ложка рослинної олії
• ¾ склянки нарізаної цибулі
• ¼ склянки нарізаної моркви
• ¼ склянки нарізаної селери
• 4 великі картоплини, нарізані кубиками
• 6 морквин, нарізаних шматочками розміром з укус
• 2 чайні ложки сушених італійських трав
• 2 чайні ложки сушеної петрушки
• ¼ чайної ложки селерової солі
• 1 (12 рідких унцій) банка або пляшка кофеїновмісної содової зі смаком цитрусових (наприклад, Mountain Dew®)
• 4 ½ чайних ложки соусу для стейків (наприклад, A1 Steak Sauce®)

Приготування

1. Посипати яловичину сіллю і чорним перцем за смаком. Нагріти рослинну олію в сковороді на середньому вогні і підрум’янити піджарку з усіх боків, приблизно по 3 хвилини з кожного боку. Покладіть підрум’янену яловичину в мультиварку і посипте м’ясо цибулею, нарізаною морквою і селерою. Розсипте картоплю і шматочки моркви поверх інших інгредієнтів, посипте італійською приправою, сіллю, петрушкою і селерою, і вилийте на все це банку соди. Зверху поливаємо соусом для стейків.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

348	Калорії
4g	Жир
61g	Вуглеводи
20g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 348
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 4 г	5%
Насичені жири 1г	6%
Холестерин 26 мг	9%
Натрій 269 мг	12%
Всього вуглеводів 61г	22%
Харчові волокна 8г	30%
Всього цукрів 14г
Білок 20г
Вітамін С 56 мг	279%
Кальцій 84 мг	6%
Залізо 4мг	19%
Калій 1534мг	33%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com