Салат “Кумкват
Цей смачний і яскравий салат обов’язково сподобається друзям, які цінують незвичайну кухню!
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 2
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ⅓ склянки оливкової олії першого віджиму
- ⅓ склянки червоного винного оцту
- 1 чайна ложка коричневого цукру
- ¼ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 5 унцій змішаної дитячої зелені
- 2 зелені цибулини, нарізані
- ½ склянки нарізаної селери
- 1 морква, нарізана соломкою
- ½ склянки квіток броколі
- ½ склянки квіток цвітної капусти
- 1 авокадо – очищений від шкірки, кісточок і нарізаний кубиками
- 1 чайна ложка свіжого лимонного соку
- 2 унції тертого сиру Асааго
- 3 унції кедрових горіхів, підсмажених
- 4 унції кумкватів – промитих, очищених від кісточок і нарізаних
Приготування
- Щоб приготувати заправку, покладіть оливкову олію першого віджиму, червоний винний оцет, коричневий цукор і перець в невелику ємність з кришкою. Добре струсіть, щоб змішати.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 474 | Калорії |
| 41g | Жир |
| 19g | Вуглеводи |
| 12g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 474 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 41г | 53% |
| Насичені жири 8г | 40% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрій 221мг | 10% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 8г | 29% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 44мг | 218% |
| Кальцій 169мг | 13% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 701мг | 15% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com