Макаронний салат Мінді
Я пам’ятаю, як моя мама готувала найкращий салат з макаронів, коли я був дитиною. Я хотіла зробити свій схожим на її, але додала кілька речей, які мені подобаються, такі як піміенто, оцет і корнішон для невеликої терпкості, щоб збалансувати солодкість. Мій чоловік, який не дуже любить салати з макаронів, обожнює це!
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 8
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 25 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки сухих макаронів розміром з лікоть
- ¾ склянки нарізаної селери
- ¼ склянки нарізаної солодкої цибулі
- 1 (2 унції) банка нарізаного кубиками піментос, злитий
- 1 середній солодкий огірок корнішон, нарізаний кубиками
- ¾ склянки вершкової заправки для салату
- 2 столові ложки готової жовтої гірчиці
- 3 столові ложки яблучного оцту
- ⅓ склянки білого цукру
- 1 чайна ложка солі
- 3 зварених круто яйця, подрібнені
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Покладіть макарони в каструлю і варіть від 8 до 10 хвилин або до стану аль денте. Злийте воду і промийте під холодною водою.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 336 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 47g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 336 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 12 г | 15% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 116 мг | 39% |
| Натрій 761мг | 33% |
| Всього вуглеводів 47г | 17% |
| Харчові волокна 2г | 9% |
| Всього цукрів 18г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 9 мг | 46% |
| Кальцій 34мг | 3% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 155 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com