Салат з макаронами з чорним лососем
Спеції з чорного лосося дійсно виводять цей базовий рецепт салату з макаронами на новий рівень.
Опубліковано 23 серпня 2021 р.
Додати фото 1
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) пакет макаронів пенне
- 2 (4 унції) стейки лосося
- 2 столові ложки виноградної олії, розділені
- 1 щіпка чорної приправи або за смаком
- ½ склянки подрібненого ананаса
- ½ склянки нарізаного огірка
- ½ склянки нарізаної жовтої цибулі
- 1 (6 унцій) банка маслин, злитих з-під оливкової олії
- 1 невелика головка броколі, нарізана на суцвіття розміром з укус
- 6 брюссельської капусти, тонко нарізаної
- 4 бананових перцю, очищених від насіння і нарізаних
- 1 середній червоний болгарський перець, нарізаний
- 1 середній помаранчевий болгарський перець, нарізаний
- 1 середній жовтий болгарський перець, нарізаний
- 1 середній помідор, очищений від серцевини, насіння і нарізаний кубиками
- 3 гілочки свіжого чебрецю, листя очистити і нарізати
- ½ склянки майонезу або за смаком
- ½ склянки червоного вина і оцтової заправки для салату
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю зі злегка підсоленою водою. Додати пенне і варити, періодично помішуючи, до тих пір, поки вони не стануть м’якими, але твердими на укус, приблизно 11 хвилин. Відцідити воду.
Поживна цінність (на порцію)
| 689 | Калорії |
| 36g | Жир |
| 76g | Вуглеводи |
| 21g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 689 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 36г | 47% |
| Насичені жири 6г | 29% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрій 426мг | 19% |
| Загальний вуглевод 76г | 28% |
| Харчові волокна 10г | 34% |
| Загальний цукор 11г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 202мг | 1,008% |
| Кальцій 159мг | 12% |
| Залізо 7мг | 38% |
| Калій 857 мг | 18% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com