Персиковий салат з макаронами
Цей рецепт я готую вже багато років. Він завжди був улюбленим у моїх дітей, а тепер його люблять і онуки. Дуже добре підходить до будь-якого літнього барбекю. Замість персика я іноді використовую манго. Якщо є в наявності свіжий базилік і чебрець, рецепт ще краще.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 40 хв.
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 8 скибочок бекону
- ½ склянки неварених макаронних виробів
- 2 столові ложки білого оцту
- ¼ склянки білого цукру
- 1 ½ столові ложки сушеного базиліка
- 1 столова ложка сушеного чебрецю
- 4 зубчики часнику, очищені від лушпиння
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка порошку каррі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 склянка ріпакової олії
- 4 персики, очищені від шкірки і нарізані шматочками
- ½ склянки нарізаної свіжої петрушки
- ½ склянки нарізаної селери
- ½ склянки нарізаного червоного болгарського перцю
- 6 зелених цибулин, нарізаних
Приготування
- Покладіть бекон у велику глибоку сковороду і готуйте на середньому вогні, періодично перевертаючи, до рівномірного підрум’янення, приблизно 10 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 374 | Калорії |
| 32g | Жир |
| 18g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 374 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 32 г | 41% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрій 515мг | 22% |
| Загальний вуглевод 18г | 6% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Загальний цукор 10г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 41 мг | 205% |
| Кальцій 52мг | 4% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 206 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com