Салат із савойської капусти
Це варіація на тему класики. Він барвистий і має м’якший смак, ніж традиційний коулслоу, з легкою солодкуватістю. Манговий оцет робить всю різницю. Чудово підходить як закуска або гарнір для пікніка або барбекю.
Оновлено 11 лютого 2022 року
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 25 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 невеликий качан савойської капусти
- 3 невеликі морквини, очищені та натерті на тертці
- 1 невелика червона цибулина, дрібно нарізана
- ⅓ склянки майонезу
- 2 столові ложки бальзамічного оцту зі смаком манго
- 2 чайні ложки білого цукру
- ½ чайної ложки солі
- свіжомелений білий перець за смаком
Приготування
- Качан капусти розрізати на четвертинки та вирізати серцевину, залишивши зовнішні листки для презентації. Грубо нарізати капусту і промити в салатниці.
Поживна цінність (на одну порцію)
145 | Калорії |
10g | Жир |
14g | Вуглеводи |
3g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 145 | |
% добової норми* *Добова потреба | |
Загальний вміст жиру 10 г | 13% |
Насичені жири 2г | 8% |
Холестерин 5 мг | 2% |
Натрій 317 мг | 14% |
Загальний вуглевод 14г | 5% |
Харчові волокна 5г | 17% |
Всього цукрів 7г | |
Білок 3г | |
Вітамін С 41мг | 206% |
Кальцій 57мг | 4% |
Залізо 1мг | 4% |
Калій 390мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com