Салат “Стейк
Це швидка та легка страва для спекотних літніх вечорів.
Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 24
Загальний час:
5 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 ¾ фунта яловичого стейка з філейної частини
- ⅓ склянки оливкової олії
- 3 столові ложки червоного винного оцту
- 2 столові ложки лимонного соку
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- ½ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка вустерширського соусу
- ¾ склянки розкришеного блакитного сиру
- 8 склянок салату ромен – промити, висушити і розірвати на шматочки розміром з укус
- 2 помідори, нарізані скибочками
- 1 невеликий зелений болгарський перець, нарізаний
- 1 морква, нарізана скибочками
- ½ склянки нарізаної червоної цибулі
- ¼ склянки нарізаних зелених оливок, фаршированих піменто
Приготування
- Розігріти гриль на сильному вогні.
Поживна цінність (на порцію)
| 496 | Калорії |
| 36g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 496 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 36г | 47% |
| Насичені жири 12г | 59% |
| Холестерин 100мг | 33% |
| Натрій 836мг | 36% |
| Загальний вуглевод 10г | 4% |
| Харчові волокна 3г | 12% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 46мг | 229% |
| Кальцій 169мг | 13% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 854мг | 18% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com