Середземноморський картопляний салат
Цей середземноморський картопляний салат наповнений свіжими овочами та пікантними смаками. Він дуже легкий і чудово підходить для застілля!
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 7
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 фунти картоплі
- 1 зелений болгарський перець, подрібнений
- 1 огірок, нарізаний скибочками і четвертинками
- ½ склянки нарізаної червоної цибулі
- 8 унцій розкришеного сиру фета
- 1 лимон, сік
- ½ склянки італійської заправки для салату
- сіль і перець за смаком
- 3 лаваші, нарізані пластинками
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю з підсоленою водою. Додати картоплю і варити до м’якості, але все ще твердої, приблизно 15 хвилин. Відцідити, охолодити і нарізати.
Збити разом лимонний сік, заправку для салату, сіль і перець. Полити салат і перемішати, щоб він просочився. За бажанням подавати з шматочками лаваша.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 139 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 19g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 16 | |
| Калорії 139 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 7% |
| Насичені жири 3 г | 13% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрій 344 мг | 15% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 23 мг | 115% |
| Кальцій 94мг | 7% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 311мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com