Швидкий оякодон
Ця страва дуже проста у приготуванні і дуже японська. Вона нагадує мені страви, які я замовляв в японських ресторанах. Ви можете додати корейський гострий соус, якщо любите трохи гостріше.
Оновлено 12 січня 2022 року
Додати фото 3
Загальний час приготування
2 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 склянка неочищеного короткозернистого білого рису
- 2 склянки води
- 1 склянка курячого бульйону
- ¼ склянки соєвого соусу
- 2 столові ложки коричневого цукру
- ½ цибулини, тонко нарізаної
- ½ склянки грибів шиітаке, тонко нарізаних
- 1 половина курячої грудки без шкіри та кісток – нарізати соломкою
- 4 зелені цибулини, нарізані 1-дюймовими шматочками
- 2 яйця, збиті
- 6 снігових горошин, тонко нарізаних
Приготування
- Довести рис і воду до кипіння в каструлі; зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити до тих пір, поки рис не стане м’яким, а рідина не вбереться, від 20 до 25 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 619 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 106g | Вуглеводи |
| 31g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 619 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний жир 7 г | 9% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 221 мг | 74% |
| Натрій 2283мг | 99% |
| Всього вуглеводів 106г | 39% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Загальний цукор 19г | |
| Білок 31г | |
| Вітамін С 18 мг | 89% |
| Кальцій 103мг | 8% |
| Залізо 8мг | 43% |
| Калій 574мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com