Садова курка по-домашньому
Садові овочі, обсмажені на оливковій олії першого холодного віджиму, додаються до обсмажених курячих грудок і цілих горіхів пекан. Цей рецепт гарний як сам по собі, так і на подушці з рисом або салатною зеленню.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 3
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
- 4 половинки курячої грудки без шкіри та кісток – нарізати соломкою
- 1 склянка нарізаної соломкою моркви
- 1 невелика цибулина, нарізана
- 1 склянка свіжих нарізаних грибів
- 1 кабачок цукіні, очищений і нарізаний кружальцями діаметром 1 дюйм
- 2 жовтих літніх кабачка, очищених від шкірки і нарізаних шматочками по 1 дюйму
- ½ склянки половинок горіха пекан
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
Вказівки
- Злегка змастіть дно антипригарної сковороди або вока олією. На середньому вогні обсмажити курячі смужки, помішуючи, до легкого зарум’янювання. Додайте моркву та цибулю і готуйте 3 хвилини.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 313 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 313 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 72 мг | 24% |
| Натрій 87мг | 4% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 21 мг | 107% |
| Кальцій 54мг | 4% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 728мг | 15% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com