Печеня зі свинини по-китайськи
Замаринована в хересно-медовій глазурі, а потім обсмажена до досконалості, ця страва змусить вас “наїстися” досхочу!
Оновлено 3 квітня 2019 р.
Додати фото 5
8-10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 фунти свинячої печені на кістці
- ¾ склянки соєвого соусу
- ½ склянки сухого хересу
- ⅓ склянки меду
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ½ чайної ложки меленого імбиру
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- 1 столова ложка води
Приготування
- Замаринувати: Проткнути виделкою м’ясисті сторони м’яса; покласти печеню у великий поліетиленовий пакет. У середній мисці змішати соєвий соус, херес, мед, часник та імбир. Добре перемішати і вилити суміш у пакет зі свининою. Видавіть повітря з пакета і надійно зав’яжіть. Поставити в холодильник мінімум на 8 годин або на ніч, періодично перевертаючи пакет.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 351 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 9 | |
| Калорії 351 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 8г | 41% |
| Холестерин 82 мг | 27% |
| Натрій 1310мг | 57% |
| Загальний вуглевод 15г | 5% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 11г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 1 мг | 3% |
| Кальцій 37мг | 3% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 352 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com