Соус зі шпинату з сирним сиром
Цей вершковий соус чудово смакує теплим зі свіжими овочами або зі свіжоприготованими борошняними чіпсами з тортильї (я нарізаю тортильї трикутниками і запікаю або обсмажую їх на олії). Якщо вам хочеться чогось більш гострого, додайте трохи дрібно нарізаного перцю халапеньо, серрано або хабанеро. Дуже смачно!
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час приготування:
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 ½ фунта подрібненого сиру перець Джек
- 1 ¼ склянки незбираного молока
- ½ фунта солодкої цибулі, подрібненої
- ½ фунта помідорів, очищених від насіння і нарізаних
- ½ (10 унцій) упаковки замороженого нарізаного шпинату, розмороженого і відцідженого
- ½ великого червоного болгарського перцю, подрібненого
Приготування
- Змішайте сир “Пеппер Джек” і молоко у верхній частині пароварки над киплячою водою. Часто помішувати, зіскрібаючи гумовою лопаткою з боків, щоб уникнути пригорання, поки сир не розплавиться і добре не змішається з молоком, приблизно 5 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 484 | Калорії |
| 38g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 484 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 38г | 48% |
| Насичені жири 21г | 105% |
| Холестерин 125мг | 42% |
| Натрій 715мг | 31% |
| Загальний вуглевод 10г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 16 мг | 79% |
| Кальцій 669мг | 51% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 197 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com