Стейк Оскар від Джесіки
Це казковий рецепт, який я спробувала в стейк-хаусі і відтворила рецепт. Він дуже насичений і абсолютно божественний!
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 10
Загальний час приготування
2 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 (7 унцій) стейки з яловичої вирізки
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- ¼ склянки вершкового масла
- 1 (6 унцій) банка крабів, злита
- 1 фунт спаржі, жорсткі кінці обірвані
- 1 пакет сухої суміші соусу “Беарнез” (наприклад, Knorr®)
- 1 склянка незбираного молока
- ½ склянки вершкового масла
Вказівки
- Розігрійте бройлер духовки і встановіть решітку на відстані приблизно 6 дюймів від джерела тепла. Посипати філе сіллю і перцем.
Примітка редактора
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість соусу “Беарнез”. Фактична кількість спожитого соусу буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 1289 | Калорії |
| 97g | Жир |
| 22g | Вуглеводи |
| 83g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 1289 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 97г | 125% |
| Насичені жири 55г | 275% |
| Холестерин 436 мг | 145% |
| Натрій 1355мг | 59% |
| Загальний вуглевод 22г | 8% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Загальний цукор 10г | |
| Білок 83г | |
| Вітамін С 15мг | 76% |
| Кальцій 358мг | 28% |
| Залізо 9мг | 51% |
| Калій 1679мг | 36% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com