Чілакілес зі свинини
Ніхто не очікує такої смачної страви в поході. Готуючи свинину в домашніх умовах, приготування на вогні зводиться до мінімуму. Зберігайте залишки в холодильнику, а потім розігрійте і подавайте зі смаженим яйцем на сніданок, який буде заряджати вас енергією на весь день.
Опубліковано 20 липня 2017 року
Додати фото 1
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки несолоного вершкового масла
- 1 жовта цибулина, тонко нарізана
- ½ (16 унцій) банки томатної сальси
- 1 склянка курячого бульйону
- 8 склянок чіпсів тортильї
- 2 ½ склянки подрібненого витриманого сиру Чеддер (наприклад, Beecher’s Flagship)
- 2 склянки тушкованої свинини з цитрусовими
Вказівки
- Поставити чавунну голландську піч на гаряче вугілля. Нагріти вершкове масло до розплавлення. Додати цибулю; готувати, часто помішуючи, до м’якості і глибокого зарум’янювання частинами, від 5 до 7 хвилин.
Примітки кухаря:
Подавати з нарізаним халапеньйо, розкришеним сиром котія, мексиканськими вершками або сметаною, часточками лайма та подрібненою свіжою кінзою. За бажанням використовуйте суміш сиру Чеддер, Грюйер або Монтерей Джек.
Зніміть голландську піч з вугілля, якщо вона починає ставати занадто гарячою. Залишкового тепла буде достатньо, щоб розплавити сир.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 841 | Калорії |
| 48g | Жир |
| 52g | Вуглеводи |
| 49g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 841 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 48 г | 62% |
| Насичені жири 23г | 113% |
| Холестерин 174мг | 58% |
| Натрій 1968мг | 86% |
| Всього вуглеводів 52г | 19% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 4г | |
| […] | |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | 9% |
| […] | 5% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com