Торт “Серце
Цей шоколадний торт – ідеальний торт до Дня Святого Валентина. Я зробила його для свого чоловіка в минулому році. Він наповнений ганашем і взагалі не надто солодкий торт, але ми любимо саме такий.
Рецепт від vewohl
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 3
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 45 хв
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ склянки несолоного вершкового масла
- 1 столова ложка несолоного вершкового масла
- ⅔ склянки білого цукру
- 1 чайна ложка ванільного цукру
- 4 яйця
- 5 унцій чорного шоколаду, подрібненого
- 1 ½ склянки мигдалевого борошна
- ¼ склянки сухих хлібних крихт
- 5 унцій 70% чорного шоколаду, розламаного на невеликі шматочки
- ¾ склянки кондитерського цукру
- ½ склянки несолоного вершкового масла
- 2 столові ложки несолоного вершкового масла
- 3 краплі мигдального екстракту
- 1 (4 унції) упаковка червоного марципану
- 2 столові ложки різноманітних цукеркових прикрас, таких як рожеві сердечка, срібні кульки тощо.
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастити 9-дюймову форму у формі серця вершковим маслом і притрусити додатковою кількістю панірувальних сухарів.
Примітка кухаря:
Якщо ви не можете знайти червоний марципан, просто купіть звичайний марципан і пофарбуйте його самостійно, додавши кілька крапель червоного харчового барвника.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 745 | Калорії |
| 48g | Жир |
| 69g | Вуглеводи |
| 15g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 745 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 48 г | 62% |
| Насичені жири 20г | 102% |
| Холестерин 167 мг | 56% |
| Натрій 69мг | 3% |
| Всього вуглеводів 69г | 25% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 52г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 132мг | 10% |
| Залізо 3мг | 15% |
| Калій 370 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com