Тушкована кукурудза з копченим беконом
Ситне, густе картопляне рагу в ірландському стилі з акцентами кукурудзи та копченого бекону з яблучного дерева. Подаємо в неглибоких соусниках з улюбленим печивом.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки нарізаного кубиками товсто нарізаного яблуневого копченого бекону
- 1 середня цибулина, нарізана
- 3 великі білі картоплини, вичищені та нарізані кубиками розміром 1/2 дюйма
- 2 (15 унцій) банки кукурудзи у вигляді крему
- 1 (11 унцій) банка солодкої кукурудзи, злита
- 2 склянки води
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 чашки півтора-півтора
- 1 чайна ложка подрібненої свіжої петрушки або за смаком
Приготування
- Покладіть бекон у велику глибоку сковороду і готуйте на середньому вогні протягом 5 хвилин. Додати цибулю і продовжувати готувати, періодично перевертаючи, поки бекон і цибуля рівномірно не підрум’яняться, ще близько 5 хвилин. Злити беконний жир, залишивши в сковороді лише 2-3 столові ложки.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 323 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 42g | Вуглеводи |
| 11g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 323 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 7г | 33% |
| Холестерин 39 мг | 13% |
| Натрій 848мг | 37% |
| Всього вуглеводів 42г | 15% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 22 мг | 109% |
| Кальцій 80мг | 6% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 626мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com