Універсальний томатний соус
Цей смачний томатно-м’ясний соус можна використовувати для спагетті або лазаньї. Пепероні надає соусу додаткової пікантності.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час:
6-8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина, нарізана
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 фунт нежирного яловичого фаршу
- 2 (29 унцій) банки томатного соусу
- 1 (14,5 унцій) банка тушкованих помідорів
- ½ фунта ковбаси пепероні, нарізаної скибочками
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний
- 1 (4,5 унції) банка грибів, відціджених і нарізаних
- ¼ чайної ложки часникової солі
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ чайної ложки цибулевого порошку
- ¼ чайної ложки сушеного орегано
- ¼ чайної ложки італійської приправи
Приготування
- У середній сковороді на середньому вогні розігріти олію і обсмажити цибулю і часник до карамелізації; відставити в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
| 549 | Калорії |
| 40g | Жир |
| 23g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 549 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 40 г | 51% |
| Насичені жири 13г | 65% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрій 2509мг | 109% |
| Загальний вуглевод 23г | 8% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Всього цукрів 15г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 43мг | 213% |
| Кальцій 88мг | 7% |
| Залізо 6мг | 33% |
| Калій 1440мг | 31% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com