Веганський салат з макаронів
Це здорова і легка веганська страва з макаронів з оливками, маринованим кропом, броколі, помідорами і кропом – ідеально підходить для вечірок!
Опубліковано 7 вересня 2019 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
3 год 35 хв
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) упаковка макаронів ротіні
- 1 чашка нарізаної брокколі
- ½ склянки веганського майонезу
- 1 (6 унцій) банка нарізаних оливок, злита
- 3 великі соління кропу, нарізані кубиками
- 3 великі помідори, нарізані кубиками
- ¼ склянки соку з кропу
- 3 столові ложки подрібненого свіжого кропу
- ½ столової ложки сушеного кропу
- 1 чайна ложка меленої гірчиці
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води; варити ротіні при кипінні, поки вони не стануть м’якими, але твердими на укус, приблизно 8 хвилин; відцідити. Перекласти у велику миску.
Примітка кухаря:
Перемішайте перед подачею, коли дістанете з холодильника.
Харчова цінність (на порцію)
| 238 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 42g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 238 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 6% |
| Насичені жири 1г | 4% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрій 854 мг | 37% |
| Всього вуглеводів 42г | 15% |
| Харчові волокна 3г | 12% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 17мг | 86% |
| Кальцій 43мг | 3% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 323 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com