Заморожена грудка індички в горщику швидкого приготування
Урізноманітніть День подяки з індичкою в горщику швидкого приготування: приготуйте заморожену індичку, натерту спеціями, з підливою з яблук, цибулі, бульйону та борошна Wondra.
Оновлено 25 жовтня 2022 р.
Додати фото 4
1 год 10 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 35 хв
1 грудка індички
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 цибулина, розрізана на четвертинки
- 1 яблуко, нарізане шматочками
- 3 стебла селери, нарізані
- 2 склянки курячого бульйону
- 1 (.87 унції) упаковка суміші соусів для індички
- 2 чайні ложки кошерної солі
- 2 чайні ложки сушеного чебрецю
- 2 чайні ложки сушеного розмарину
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка сушеного шавлії
- ½ чайної ложки часникового порошку
- 1 (3 фунта) заморожена грудка індички без кісток (наприклад, Butterball®)
- 1 склянка води
- ½ склянки борошна для швидкого змішування (наприклад, Wondra®)
Вказівки
- Увімкніть мультиварку (наприклад, каструлю швидкого приготування) і виберіть функцію “Соте”. Розтопіть вершкове масло в каструлі. Обсмажити цибулю, яблуко та селеру, поки цибуля та селера не стануть злегка прозорими, приблизно 5 хвилин. Додати бульйон; зішкребти шматочки з дна каструлі. Додати суміш підлив; перемішати до повного розчинення.
Зняти кришку і відкрити каструлю; перекласти індичку на тарілку. Процідити рідину з каструлі; повернути її в каструлю і вибрати функцію “Соте”. Довести до кипіння. Повільно помішувати суспензію до тих пір, поки підлива не загусне до вашого задоволення. Нарізати індичку шматочками та подавати з підливою.
Поради
Після того, як індичка приготується, ви можете поставити її під гриль, поки шкіра не стане хрусткою, як вам подобається.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 496 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 19g | Вуглеводи |
| 59g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 496 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 19 г | 25% |
| Насичені жири 7г | 34% |
| Холестерин 159 мг | 53% |
| Натрій 1339мг | 58% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 59г | |
| Вітамін С 5 мг | 26% |
| Кальцій 86 мг | 7% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 758мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com